"> TAVUKLU MUSKA - http://nefisyemekler.bloguez.com/ | Bloguez.com - Bloguez.com
 

 TAVUKLU MUSKA BÖREĞİ

14/8/2009

lezizyemekler_clip_image0017788995.jpg

 

TAVUKLU MUSKA BÖREĞİ

 

 

Malzemeler:

-1 tavuk göğsü + 1 tavuk but
-1kg yufka
-1 pırasa
-1 küçük kavanoz mantar
-2 domates
-2-3 diş sarımsak
-100gr kaşar
-tuz
-karabiber
-sıvıyağ


Hazırlanması:

1-Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun.
2-Pırasayı ve mantarı da doğrayıp tavaya ilave edin, kavrulsun. Domatesleri doğrayıp ekleyerek kavurun.
Tuz ve karabiber serpin, kaşarı ekleyip soğutun.
3-Yufkaları kalın şeritler halinde kesin. Uçlarına malzemeden koyup muska şeklinde sarın,
sıvıyağda kızartarak servis yapın.

Afiyet olsun.

 

 

Tags : aktifinsan
Category : reserved to connected users | Write a comment | Print

Comments


| Contact author |